今日は即席漬けをちょこちょこと作っていました。我が家の食卓用やら来客用やら、どれも簡単なものばかりですから、調理とは言えないかな。きゅうりとかぶの塩漬けはアレンジがきくので、年間通してよくやります。そのまま頂いたり、味変させてマヨネーズを…
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